大肚鄉百歲人瑞趙陳香，仍耳聰目明。 林重瑩／攝影

家住台中縣大肚鄉大新街的百歲人瑞趙陳香，不但耳聰目明，還能串門子，找鄰居聊天；不偏食、不動怒是她長壽的秘訣，左鄰右舍均以有一位百歲人瑞自豪。

出生在在龍井鄉茄投地區的趙陳香老太太，因家中務農，十歲開始就下田幫忙父母種田，嫁到大肚鄉頂街村趙家，也是務農，除要下廚煮飯，還要下田工作，育有二男二女，均是背著下田工作，稍大即以背巾綁著，栓在稻田邊的小樹，這是早期農村常見的景象。

老太太的次子趙冬柏回憶說，媽媽下田工作，不管插秧、割稻樣樣會，速度還不比男的慢，身材雖不高，可是耐力十足，一直到六十歲，才沒有下田工作，可是還是早睡早起，清晨五點一定起床，晚上九點即睡覺，從不熬夜，也不喝酒。

讓人佩服的是老太太從不動怒，說話心平氣和，就是教導小孩，也不動怒，均用開導方式，除早睡早起，對食物不挑食、不偏食，到現在已百餘歲，還是有什麼吃什麼，但對肉類及珍珠奶茶較喜愛。

趙陳香老太太在戶籍資料上是民國前十三年生，但老太太說，事實上她在五歲時才報戶口，因此今年有一百零五歲，不止一百零一歲，晚報戶口的原因是鄉下人有重男輕女的觀念，女孩均到三、四歲以上才報戶口。

趙陳香老太太，雖已百餘歲，但仍很健談，時常串門子，如果有陌生人到家中，均不准進入客廳以外的房間，深怕有人偷東西，在九二一大地震當天，還一直催兒孫們趕快逃到室外避難，老太太說，從未遇過地牛如此生氣，翻身的山崩地裂，自從大地震後，老太太均要求家人要有人陪她睡覺，理由是如果又發生大地震，才能及時背她避出屋外。